предприятия. Официальным же днем рождения можно считать 7 февраля 1972 года, когда в 12 часов ночи на заводе выпекли первый хлеб - булочку-сайку.
Хлебокомбинат — ведущее предприятие округа с богатой историей.
Строительство завода началось в 1964 году. Первым директором была Елизавета Штельмухова. Благодаря её профессионализму производственные мощности были быстро освоены. Спустя 10 месяцев после пуска хлебокомбината, был открыт кондитерский цех. За три месяца благодаря большому спросу продукции ассортимент вырос в 2,5 раза.
В 2002 году завод возглавил Сергеев Александр Алексеевич. Тогда при поддержке Правительства Ставропольского края в течение трех лет удалось ввести в эксплуатацию мельничный комплекс, провести реконструкцию хлебобулочного и кондитерского цехов, установить новые печи, оборудование по производству пончиков, автоматизированную технологическую линию по производству пряников, слоёных изделий, отремонтировать полы, «одеть» в кафель стены.
АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» на краевом смотре-конкурсе хлебопекарных предприятий был признан лучшим в отрасли. Предприятие полностью перевооружилось: старые энергоемкие кирпичные печи заменили на современные мобильные и экономичные. За последние три года обновили тесторазделочное оборудование, автоматизировали бараночную линию и подачу муки на производство, снизили энергоемкость, заменив работавший с советских времен компрессор.
Сегодня хлебокомбинат вырабатывает более 200 наименований продукции. Возглавляет предприятие Сергеев Александр Александрович – продолжатель семейной династии. Его кредо – приверженность традиционным технологиям.
Вместе с депутатом Государственной Думы РФ Еленой Бондаренко
@elenabonda , депутатом Думы Ставропольского края Ларисой Феневой @feneva_larisa , председателем окружной Думы Александром Стрельниковым @aleksandr_strelnikov__ поздравили коллектив хлебокомбината с юбилеем, пожелали всем крепкого здоровья, процветания, побольше в жизни радости и хорошего настроения!